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冬至?xí)r節(jié)“吃餃子”是中國的傳統(tǒng)習(xí)俗。昨天下午,現(xiàn)代快報(bào)歡樂社區(qū)行活動聯(lián)合好享購物黨團(tuán)支部的員工一起,走進(jìn)了幕府山街道五塘新村二段社區(qū)。
我們采購了豬肉、大白菜等原料,和48位居民朋友一起開展了包餃子比賽。并將一個(gè)個(gè)裹著濃濃愛心的餃子,送給了社區(qū)保潔員。好享購物黨團(tuán)支部的員工還采購了40床羊毛被,送給了社區(qū)孤寡獨(dú)居老人和低保邊緣戶,溫暖他們的冬天。
大媽十秒鐘搟好一張餃皮
這次活動前,我們通過張貼海報(bào)、網(wǎng)站、微博、QQ等多種方式開展了報(bào)名工作。原想著估摸二十多人參加活動,實(shí)際上活動人數(shù)比料想的多出了一倍。按照自愿參加和自發(fā)結(jié)對的原則,四人一組進(jìn)行比賽。
張愛珍是五塘新村社區(qū)石城家園的一名居民。63歲的她聽說社區(qū)要舉行包餃子活動,和陳萍等人早早趕到社區(qū)二樓活動室,等待活動開始。社區(qū)工作人員提前準(zhǔn)備好面粉、白菜、肉餡兒及鹽和味精等調(diào)料。刀具、砧板和鍋碗瓢盆等工具,則由大家自己準(zhǔn)備。
下午1點(diǎn)鐘,包餃子活動正式開始。張愛珍、陳萍、徐文英和老曇四人一組。張愛珍負(fù)責(zé)揉面和搟皮。只見她左手拿起切好的小面團(tuán),快速按平,右手拿起搟面杖,不到十秒,一張面皮就搟好了。陳萍等人負(fù)責(zé)包餃子,她們迅速拿起搟好的餃子皮,將攪拌好的白菜豬肉餡料包進(jìn)餃子皮,再捏捏邊角,不一會兒工夫,一個(gè)個(gè)元寶餃子就包好了。
80歲的趙桂芝奶奶是活動中年齡最大的選手。她一邊熟練地包著餃子,一邊笑呵呵地對記者說:“這個(gè)活動好,大家在一起包餃子,又開心又熱鬧!”
昨天共有48人參加了包餃子活動。比賽現(xiàn)場,大家一邊相互切磋包餃子的技巧、一邊在歡聲笑語中拉拉家長里短,場面熱鬧又溫馨。
包好的餃子,送給社區(qū)保潔員
在一片歡聲笑語中,一個(gè)個(gè)包含著幸福和溫暖的餃子展現(xiàn)在大家眼前。五塘新村社區(qū)黨總支書記謝文龍介紹,餃子象征著團(tuán)圓,更是冬至不可缺少的美食。他號召各組將部分餃子送給每天為社區(qū)衛(wèi)生環(huán)境默默揮灑汗水的保潔工人。選手們紛紛響應(yīng)。每一組捐出了一大袋子水餃給了11位保潔員。社區(qū)還要把煮好的餃子送給轄區(qū)的部分空巢老人和困難家庭,讓他們也感受到社區(qū)大家庭的溫暖。
另外,現(xiàn)代快報(bào)鐘曉敏愛心工作室高校愛心聯(lián)盟大學(xué)生志愿者、來自南京師范大學(xué)書法協(xié)會的3名大學(xué)生志愿者,還在活動現(xiàn)場揮毫潑墨,寫了許多喜慶十足的春聯(lián),提前向社區(qū)居民拜個(gè)早年,表達(dá)他們的一片心意。
40戶困難家庭還收到羊毛被
“這條羊毛被是我們的一點(diǎn)心意,希望能讓大家的這個(gè)冬天過得溫暖一些……” 昨天,好享購物黨團(tuán)支部的員工還給五塘新村二段社區(qū)孤寡獨(dú)居、低保邊緣戶家庭送來了40床羊毛被。
“謝謝!”收到羊毛被,50歲的徐品虎眼圈都紅了。徐品虎因?yàn)樾r(shí)候患上小兒麻痹癥,落下了殘疾?!拔疫€沒有蓋過羊毛被呢?!毙炱坊⒄f,家里的被子,還是父母1969年剛扎根南京時(shí)置辦的,棉花胎早就結(jié)成餅了。
謝大叔也領(lǐng)到了一床羊毛被。他也是一位殘疾人,右腿30年前就截肢了,兒子剛剛工作,生活上勉強(qiáng)自給自足。“因?yàn)閮鹤討艨诟覀冊谝黄?,我們不符合吃低保的條件,但是生活上實(shí)在困難。”謝大叔說,現(xiàn)在他每天都是提心吊膽,偷偷摸摸開殘疾車帶客,掙一點(diǎn)生活費(fèi),他特別希望有愛心企業(yè)能給他一份工作,讓他通過勞動,合理合法地掙錢。